breath cafe

在下午茶时间挑选蛋糕时，能够一人独享整颗蛋糕的满足感，想必会吸引不少人的目光。位于新宿3丁目一栋大楼3层的“breath cafe”，其招牌便是将这一心愿化为现实的“单人戚风蛋糕”。店内备有丰富的口味选择，既有在松软戚风胚上铺满鲜奶油与草莓的“单人草莓戚风蛋糕”，也有将表层糖粒烤至焦香的“单人焦糖布丁戚风”，还有在浸润抹茶的蛋糕胚中融入红豆与鲜奶油的和风提拉米苏戚风等，可随当天的心情挑选。这款蛋糕不仅有着挺拔的高度与充足的分量，口感却依然轻盈适口，既能轻松吃完，也很适合与同伴分着品尝。

店内的甜点并不局限于戚风蛋糕。手工烘烤的“自制复古布丁”带着令人怀念的外形与扎实口感，与哈密瓜、蓝色夏威夷或巨峰葡萄等色彩缤纷的冰淇淋苏打搭配起来相映成趣。此外，散发浓郁芝士风味的重芝士蛋糕、醇厚的自制古典巧克力蛋糕以及抹茶古典巧克力蛋糕等，也是很适合配着咖啡或茶饮细细品味的烘焙甜点。

从午餐到晚餐皆能妥帖饱腹的餐食

这里不仅适合小憩喝茶，在想好好饱餐一顿的时段，菜单里也有不少令人安心的选择。在午餐与晚餐时段颇受欢迎的“松软多蜜酱蛋包饭”，以滑嫩蛋液裹着浓郁的自制多蜜酱，是一道经典风味。此外还有多汁汉堡肉排搭配半熟煎蛋的夏威夷盖浇饭风味、加入清香紫苏的和风打抛肉饭，以及将鲜嫩瘦肉煎至三分至五分熟的“Breath牛排饭”等，香气扑鼻、令人食指大动的米饭餐点十分齐全。傍晚之后，点上烤香肠或松露盐炸薯条作为小食，配上一杯啤酒或单杯葡萄酒小酌，也是惬意的度过方式。

置身干花环绕的空间，随心享受片刻喘息

店内点缀着干花与绿植，以木质为主调的装潢营造出自然温润的氛围。店内设有普通餐桌位与沙发座，不论是想一个人静静喝茶，还是与友人谈天小叙，都能找到自在舒适的角落。店铺支持座位预约，并可使用信用卡及各类扫码支付方式，到访体验十分便利。购物小憩或下班归途，不妨前来坐坐，用甜美的蛋糕或热腾腾的简餐犒赏自己。